全自動面筋機該如何維護保養

文章出處：常見問題閱讀量：發表時間：2022-05-12 14:48

常見問題

井藍全自動面筋機是一種新型面筋流水線設備，該機從進料到出面連續作業，具有高產高效、省時省力、操作簡便等優點，生產的面筋韌性好、口感好。

性能特點：

1、采用齒輪傳動，運轉平穩、安全可靠。

2、采用自動挑條系統，效率高、質量好。

3、自動輸送、自動斷面、自動上桿，一次成型。

全自動面筋機設備的保養與維護：

在日常生產中，好的面筋不但需要好的面粉原料，好的全自動面筋機設備，還需要一個好的操作人員。也就是說在生產過程中一個操作人員應該了解面筋生產的以及全自動面筋機的使用規則，針對面筋生產的流程對于全自動面筋機生產線的自動化流程來說這里不必多講，操作人員應該主要了解的是全自動面筋機的日常使用規則。

1、全自動面筋機每半年更換一次軸承油脂，并且應該保持各齒輪、滾動軸承的潤滑。

2、最重要一點就是安全使用，嚴謹違規的使用標準，嚴禁將手伸入到不被允許的范圍內。

3、壓面前空轉 10-15 分鐘，冬季生產時室內溫度保持 10-15 度以上。

4、在進行生產之前應該對于原材料有一定的把關，要切記好的原材料是高質量產品的根本保障。

5、面筋生產線餳面輸送機或 U 型熟化機等停機后一定要清潔衛生，避免滋生細菌造成生產污染。

6、全自動面筋機的烘干設備很重要，應該加以完善，設備在運轉的過程中操作人員對于全自動面筋機的性能控制要有一個全面的把控，嚴格按照生產要求來走。停機后保持機械的清潔，各軋輥內無殘存，無面坯。

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